Boletín Saninet: Año VII, No. 23
01 al 07 de junio de 2003

Red Andina de Información Sanitaria Agropecuaria
Argentina - Bolivia - Colombia - Chile - Ecuador - Perú - Venezuela
http://www.iicasaninet.net/

LO MÁS DESTACADO

OMS: Cuestionan el descenso de casos de SARS en China.

REINO UNIDO: Se producirán unos 40 casos de la variante de CJD hasta el año 2080. Analizarán si los salamis contienen carne de caballo. Lanzamiento de debates públicos sobre los OGM.

CANADÁ: Podrían prohibir el uso de proteínas animales en la alimentación animal. Una nueva vacuna podría ser la solución para la EEB.

FAO: Todos los países deberían tomar medidas de precaución contra la EEB.

MÉXICO: Prevén estar libres de peste porcina clásica en 2006.

EUROPA: Prohibición de los piensos de origen animal hasta 2005 en la UE. Campañas de erradicación de la brucelosis bovina en la UE.Eurodiputados avanzan hacia la aprobación del paquete higiene alimentaria.

CHILE: Reconocen el status sanitario de fiebre aftosa de la Patagonia Argentina. Primer reporte del tizón del garbanzo por Ascochyta.

EEUU: Consecuencias por el caso de EEB en Canadá y EEUU. Subida de los precios del porcino por el caso
de EEB en Canadá. Carne irradiada para los colegios. La carne de pollo también podría tener etiquetado de origen.
Nuevas regulaciones de prevención de la listeriosis.

GENERALES

Notas de prensa

EEUU: Tabaco transgénico que produce anticuerpos contra la rabia. Un nuevo virus podría generar infecciones inexplicables.

OMS: Cuestionan el descenso de casos de SARS en China.

REINO UNIDO: Se producirán unos 40 casos de la variante de CJD hasta el año 2080.

EUROPA: Reforma de la legislación farmacéutica de la UE.

Eventos

Proyecto Regional para la Formación en Economía,Políticas Agrarias y de Desarrollo Rural en América Latina (FODEPAL). FAO - Universidad Politécnica de Madrid.

Curso Internacional de Entrenamiento "Manejo de Riesgos en la Agricultura: Principios y Aplicaciones". Wageningen, Holanda, 31 de agosto al 06 de septiembre de 2003. Más información: info.phlo@wur.nl.

Publicaciones

Reglamento para la producción primaria, procesamiento, empacado, etiquetado, almacenamiento, certificación, importación y comercialización de productos agropecuarios ecológicos. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia. Resolución No. 00074 de 2002.

El Estado Mundial de los Alimentos y la Agricultura. Conferencia FAO, 02 al 13 de noviembre de 2001. Hartwig de Haen, Asistente del Director General.

Efecto de la combinación in vitro del 1-(5-bromofur-2-il)-2-bromo-2-nitroeteno (G-1) con algunos antimicrobianos usuales. Machado, Roberto, et al. Universidad Central de Las Villas, Cuba.

Caracterización farmacognóstica y fitoquímica del Parthenium hysterophorus (escoba amarga). Yanelis Saucedo H.; et al. Universidad Central de Las Villas, Cuba.

Reporte de la actividad fasciolicida in vitro de algunos extractos de plantas medicinales. Olazábal, E.; et al. Universidad Central de Las Villas, Cuba.

Valoración In Vitro de la Actividad Antihelmíntica de Momordica charantia, en Diferentes Formas de Preparación. Cruz, Rogelio; et al. Universidad Central de Las Villas, Cuba.

SANIDAD ANIMAL

Notas de prensa

CANADÁ: Podrían prohibir el uso de proteínas animales en la alimentación animal.
Una nueva vacuna podría ser la solución para la EEB.

FAO: Todos los países deberían tomar medidas de precaución contra la EEB.

MÉXICO: Prevén estar libres de peste porcina clásica en 2006.

REINO UNIDO: Campaña para mandar medicamentos veterinarios a Irak.

EUROPA: Prohibición de los piensos de origen animal hasta 2005 en la UE.
Campañas de erradicación de la brucelosis bovina en la UE.

CHILE: Reconocen el status sanitario de fiebre aftosa de la Patagonia argentina.

EEUU: Consecuencias por el caso de EEB en Canadá y EEUU.
Subida de los precios del porcino por el caso de EEB en Canadá.

OIE: Informaciones Sanitarias: 06 de junio de 2003.

Eventos

Seminario Científico Internacional de Salud Animal. La Habana, Cuba, 24 al 26 de septiembre de 2003. Más
información: frias@censa.edu.cu.

V Seminario Internacional de Parasitología Animal.Situación Mundial de los Parásitos Resistentes en la Medicina Veterinaria. Mérida, Yucatán, México, 01 al 03 de octubre de 2003. Más información: nelug@mpsnet.com.mx, garciaz@pavet.inifap.conacyt.mx.

Fotopáginas

Manual Ilustrado para el Reconocimiento de Ciertas Enfermedades de los Animales.
http://www.iicasaninet.net/pub/sanani/html/exoticas/

Publicaciones

Informe de las actividades del Programa Regional de Sanidad Animal del IICA en la Reunión del Comité de la OIE para las Américas.

Resoluciones de la XXIX COSALFA: Proyecto Subregional de Erradicación de la Fiebre Aftosa en la Cuenca del Plata.

Evolución del plan de erradicación de la fiebre aftosa en Argentina. Coordinación de Relaciones Internacionales e Institucionales. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, SENASA.

Pruebas de detección de la EEB realizadas en los países europeos de enero a diciembre de 2001. Eurostat.

Situación de la fiebre aftosa en el Reino Unido,hasta diciembre de 2001. Armando Mateos P., IICA México.

El ántrax (Bacillus anthracis): Enfermedad de los animales, zoonosis y arma biológica. Armando Mateos P., Especialista en Salud Animal, IICA AC México.

SANIDAD VEGETAL

Notas de prensa

CHILE: Primer reporte del tizón del garbanzo por Ascochyta.

Fotopáginas

Biocontrol: Guía de los Enemigos Naturales.
http://www.iicasaninet.net/pub/sanveg/html/biocontrol/

Publicaciones

Requisitos fitosanitarios para la producción y movilización de material propagativo libre de virus tristeza y otros patógenos asociados a cítricos. Norma Oficial Mexicana NOM-079-FITO-2002, SAGARPA.

Evaluación de un plan alternativo de manejo agronómico para mejorar la productividad, rentabilidad y sostenibilidad del cultivo de la papa, Solanum tuberosum, en la región alto andina de Barragán, Tuluá, Colombia. Ipaz, Sandro; Ramírez, Luis. Universidad Nacional de Colombia.

Plaguicidas obsoletos. Mario Coca M. Universidad Mayor de San Andrés, Facultad de Agronomía, La Paz, Bolivia.

Programa de la Mosca de la Carambola, Bactrocera carambolae. Reporte Anual 2001. Aldo Malavasi, Coordinador Regional.

Enfermedades y desórdenes abióticos de las rosas. American Phytopathological Society (APS).

Microorganismos antagonistas para el control fitosanitario. Orietta Fernández-Larrea. CATIE-GTZ.

INOCUIDAD DE ALIMENTOS

Notas de prensa

EEUU: Carne irradiada para los colegios.
La carne de pollo también podría tener etiquetado de origen.
Nuevas regulaciones de prevención de la listeriosis.

REINO UNIDO: Analizarán si los salamis contienen carne de caballo.
Lanzamiento de debates públicos sobre los OGM.

EUROPA: Eurodiputados avanzan hacia la aprobación del paquete higiene alimentaria.

Publicaciones

Guía para la industria: Estudio de evaluación de la utilidad de los aditivos químicos alimenticios para Salmonella.

20 preguntas sobre los alimentos genéticamente modificados (AGM) contestadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Código de buenas prácticas para la prevención y control de Salmonella en pollos de engorde. Department for Environment, Food and Rural Affairs of the United Kingdom (DEFRA).

Principios básicos en la preparación de alimentos seguros. USDA-FSIS.

Cocinando para grupos: Guía de seguridad alimentaria. USDA-FSIS.

Resumen y Conclusiones de la XXIV Reunión de la Comisión del Codex Alimentarius. Ginebra, Suiza, 02 al 07 de julio de 2001.


Juan Francisco Bolaños T.
Consultor IICA AC Ecuador